可能有一些工厂模式的影子。

先来说一说接口是什么，
接口是方法声明的集合。任何类型的对象实现了在interface 接口中声明的全部方法，则表明该类型实现了该接口。
怎么理解呢？
接口里面就是未实现的方法，就是 方法名(参数列表)返回值类型这种形式。
下一句可以这么理解，golang中的方法必须要有对象接收。

//结构体
type Cow struct {
	Name string
}
//奶牛的处理方法
func (cow Cow) Method1()  {  //这就是方法，没有写参数和返回值是为了方便理解
	fmt.Printf("%s：挤奶n",cow.Name)
}

type Factory interface {
	//方法1,2,3
	Method1()
	Method2()
	Method2()
}
//现在接口中有三个方法，所以必须写三个接收对象为Cow的方法
func (cow Cow) Method1()  { 
	////
}
func (cow Cow) Method2()  {  
	////
}
func (cow Cow) Method3()  {  
	////
}

像这样，Cow也有了三个方法且与接口中的方法完全相同，Cow就实现了这个接口。

下面就开说一下怎么使用接口

package main

import "fmt"

type Factory interface {
	//处理方法1
	Method1()

}
//奶牛
type Cow struct {
	Name string
}
//苹果
type Apple struct {
	Name string
}
//奶牛的处理方法，实现接口
func (cow Cow) Method1()  {
	fmt.Printf("%s：挤奶n",cow.Name)
}

//苹果的处理方法，实现接口
func (a Apple) Method1()  {
	fmt.Printf("%s：切块n",a.Name)
}

func main()  {
	var fa Factory
	cow := Cow{"奶牛"}
	fa = cow
	fa.Method1()

	apple := Apple{"苹果"}
	fa = apple
	fa.Method1()
}

运行结果

将main函数单独分析

func main()  {
	var fa Factory
	cow := Cow{"奶牛"}
	fa = cow
	fa.Method1()

	apple := Apple{"苹果"}
	fa = apple
	fa.Method1()
}

我觉得重点在这一句fa = cow，为什么要把结构体赋值给接口。
可以这样理解，接口Factory就是一个工厂，赋值给接口就相当于向工厂里运送原料。比如说，把奶牛给工厂，工厂处理奶牛，怎么处理呢？
大致这样

1. 情景一
   工厂：接收到一个东西，是什么呢？哦，奶牛啊。我去找找我能不能处理。。。
   诶，在这，我的小本本上记了怎么处理它，我先去忙了~

2. 情景2
   工厂：接收到一个东西，我看看，是橘子啊。我再去找找我能不能处理。。
   呃。。。找遍了整个小本本，不能！拜拜了您嘞，还给你ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ。

总的来说就这些啦(●ˇ∀ˇ●)，有什么错误欢迎提出。